Los alimentos que debes comer para una salud dental, de acuerdo a un dentista.
Rachel Hosie.
Traducido por Michelle Pimentel
Estamos constantemente pensando en cómo mantener saludables ciertas partes de nuestro cuerpo (por ejemplo el aguacate, lo consumimos para tener una piel brillante y además como proteína para desarrollar músculo); sin embargo, muchos de nosotros no le damos mucha importancia a nuestra salud bucal, a pesar de lavarnos los dientes dos veces al día y usar hilo dental y no tan constantemente como deberíamos.
Una buena nutrición bucal es esencial, y de acuerdo con un especialista, “Tu pasta dental no es tan importante en lo que respecta a una salud bucal”.
Es lo que consumimos lo que juega un rol muy importante para mantener nuestros dientes saludables. El Dr. Steven Lin, dentista australiano, nos menciona qué alimentos deberíamos consumir para lograr esto.
Probablemente te sorprendas con los alimentos que conforman esta lista, tales como la mantequilla, el salami y el queso crema.
En su página web, el Dr. Steven explica que muchas personas que se cepillan y usan hilo dental de manera regular, de todas formas terminan con caries, por el contrario, aquellos que parecen cuidarse menos, son normalmente quienes tienen mejor salud bucal.
Pero…¿Cómo puede ser esto posible? Bueno, todo radica en el tipo de dieta.
“Los dientes son órganos vivos y requieren de su propia nutrición para regenerarse y mantener niveles saludables de esmalte y dentina” -explica el Dr. Lin- “Y sin una apropiada nutrición, tus dientes batallarán para mantenerse intactos”.
Si consumes demasiadas vitaminas y minerales, tus dientes se regenarán naturalmente, manteniendose fuertes y saludables.
Pero, si tú no estas alimentando a tu cuerpo con los nutrientes correctos, las bacterias y el ácido de tu boca obstaculizan el proceso natural, causando que tus dientes se deterioren más rápido de lo que se pueden regenerar.
“No solamente es el azúcar el que causa caries, es la falta de nutrientes lo que fortalece los dientes”, dice el Dr. Lin, “la mala nutrición se ha vuelto frecuente con la dieta occidental moderna”.
Entonces, ¿qué deberíamos comer?
Escencialmente, todo gira alrededor de cuatro vitaminas liposolubles: A, D, K2 y E.
Aquí tenemos algunos ejemplos de alimentos en donde puedes encontrar dichas vitaminas:
- · Vitamina A: hígado de res, pescado, leche y huevos.
- · Vitamina D: pescado graso, champiñones y productos lácteos alimentados con pasto (pero a la luz del sol es la mejor fuente)
- · Vitamina K2: queso crema, huevos, mantequilla, hígado y salami.
- · Vitamina E: espinaca, brócoli y nueces.
En conclusión, con una dieta balanceada y nutritiva, mantendrás tus dientes bajo control, tu cuerpo en forma y tu piel brillante.
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